La Dra. Paula Rosso, especialista en nutrición del Centro Médico Lajo Plaza, analiza al detalle este plan dietético que promete perder dos kilos al mes alternando días de ayuno con jornadas de libertad absoluta.

 

¿En qué consisten las dietas intermitentes?

Las diseñó el médico, periodista y presentador de televisión británico Michael Mosley, en colaboración con la periodista Mimi Spencer, tras experimentar con diferentes regímenes de ayuno intermitente.
Las dietas intermitentes se basan en comer normalmente durante 5 días y ayunar 2, o si se quiere una pérdida de peso más rápida, comer normalmente durante 4 y hacer ayuno durante 3 días en jornadas alternas. Una vez se haya logrado perder peso, durante la fase de mantenimiento hay que mantener un día de ayuno a la semana (6:1).

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