veganaLa Dra. Paula Rosso revela las ventajas y desventajas de esta dieta que Beyoncé ha vuelto a traer al primer plano de la actualidad.

(Foto Instagram Beyoncé) 

La revelación de Beyoncé Knowles, que asegura haber recuperado su figura gracias a un plan de 22 días de dieta vegana diseñada por su entrenador, Marco Borges, ha revolucionado las redes, pero… ¿la dieta vegana es tan perfecta como asegura?

La Dra. Paula Rosso, especialista corporal y experta en nutrición del Centro Médico Lajo Plaza, aporta datos médicos sobre las ventajas y desventajas de esta dieta.

 

 

PROS:

-Una mayor absorción de los micronutrientes por una mayor biodisponibilidad de los mismos.

-Mayor aporte de vitaminas y antioxidantes.

-Mayor control del colesterol en sangre y de la tensión arterial.

-Correcto funcionamiento del sistema cardiovascular.

-Menor riesgo de sufrir cáncer colorectal.

 

CONTRAS:

-Riesgo de deficiencias nutricionales.

-Mayor índice de anemias por carencia de hierro y vitamina B12.

-Requiere una correcta suplementación micronutricional como, por ejemplo, de Omega 3.

-Mayor riesgo de osteopenia por carencia de calcio y vitamina D.

-Si no se realiza un correcto aporte proteico puede provocar flaccidez cutánea.